Warum unsere Papayas so gut sind: der „Sourcing International Garten“

Was haben unsere Wertvorstellungen in einem Garten verloren?

Es sind Werte, die ein Zusammengehörigkeitsgefühl schaffen. Sie helfen uns, uns stetig weiterzuentwickeln. Wir bemühen uns ernsthaft, unsere Werte auch zu leben – daher schufen wir den Sourcing International Garten. Dieser Garten soll dazu ermutigen, manche Dinge anders anzugehen und neu zu denken. Außerdem ist es einfach ziemlich cool, frische Früchte aus dem eigenen Garten zu essen.

Warum Früchte anbauen, wenn man sie doch einfach kaufen kann?

Nun ja, der typische Büro-Obstkorb, der durch seine mehligen Äpfel und grünen Bananen „besticht“, war uns etwas zu langweilig. Wir wollten etwas, das weniger an die US-amerikanische Comedyserie „The Office“ erinnert. Wir wollten unsere MitarbeiterInnen-Benefits moderner umsetzen – in einem eigenen Garten. Bedauerlicherweise gestalten sich landwirtschaftliche Vorhaben in der Wiener Innenstadt jedoch etwas schwierig. Und Avocados, Papayas und Kiwis finden in Büronähe keine optimalen Wachstumsbedingungen.

Wenn du es selbst nicht gut genug kannst, kooperiere mit jemandem, der es gut kann.

Daher sind wir eine Partnerschaft mit dem jungen Start-up CrowdFarming eingegangen. Im Gegensatz zu vielen anderen Start-ups wurde CrowdFarming nicht in einer Garage programmiert, sondern entstand auf einer Orangenplantage. Das Konzept: Beim Verkauf von Nahrungsmitteln den Zwischenhandel umgehen, kleine europäische Landwirte stärken und den Umstieg auf ökologischen Anbau forcieren.

Warum will man den Zwischenhandel umgehen?

Kurz gesagt: Es ermöglicht den Menschen, Bio-Lebensmittel direkt von Bauern/Bäuerinnen zu kaufen. Kleine Bauern können dadurch genau der Nachfrage entsprechend produzieren, mit der Gewissheit, dass die Erzeugnisse zu einem bestimmten Preis verkauft und konsumiert werden. Auf diese Weise verbessern sich die Arbeitsbedingungen im ländlichen Raum für den Anbieter, und Konsumenten können nachhaltige Produkte frisch geerntet und direkt vom Feld genießen. Außerdem werden durch den Direktkauf ohne Zwischenhändler unnötige Transportwege vermieden, lange Kühlketten verkürzt und so der CO2-Fußabdruck erheblich verringert.

Was leistet CrowdFarming?

CrowdFarming verknüpft den Landwirt/Landwirtin mit dem Konsumenten und bietet die digitale Plattform, auf der Produkte angeboten und verkauft werden können, eine geeignete Transportlogistik, die Kundenbetreuung sowie Marketing und Öffentlichkeitsarbeit für die Farmer. Sourcing International ist eine der ersten Firmen in Europa, die gemeinsam mit CrowdFarming einen eigenen Garten angelegt haben. Und darauf sind wir sehr stolz.

Was wächst im Sourcing International Garten?

Um es konkret zu formulieren: Unser Garten besteht aus 35 Bäumen, darunter beispielsweise zwei Mango-, acht Orangen-, sechs Avocado- und zwei Pfirsichbäume. Unser Garten trägt außerdem dazu bei, 116 landwirtschaftliche Arbeiter zu unterstützen, 600 Kilogramm CO2 einzusparen und 135 Kilogramm Lebensmittelabfälle zu vermeiden. Wir kennen jeden einzelnen der meist sehr jungen Farmer und Farmerinnen, von denen wir unsere Lebensmittel kaufen, und wir wissen, dass sie einen fairen Lohn für ihre großartige und nachhaltig ökologische Arbeit erhalten.

Was macht man mit einer Dreivierteltonne frischem Obst und Gemüse?

Das ist vielleicht das Beste daran: Die MitarbeiterInnen von Sourcing International bekommen jedes Jahr über 700 Kilogramm frische Früchte und frisches Gemüse direkt nach Hause geliefert! Während Früchte im Supermarkt oftmals bereits vor vielen Tagen oder sogar Wochen geerntet wurden (und auch dementsprechend schmecken), erreichen uns die Früchte aus unserem Garten spätestens 72 Stunden nach der Ernte. Übrigens: geschmacklich sind die Früchte unübertrefflich.

Und was hält unser Team davon?

„Für mich zeigt diese Initiative – abgesehen davon, dass es ein cooler und netter Mitarbeiter-Benefit ist –, dass Sourcing International auch höchst aktuellen Themen gegenüber Verantwortung zeigen will. Außerdem finde ich, dass so etwas die Unternehmenskultur widerspiegelt und prägt. Es kann außerdem auf die Mitarbeiter motivierend wirken, sich auch privat mehr mit der Nachhaltigkeitsthematik auseinanderzusetzen.“ – Nikolaus Sommer, Junior Berater bei Sourcing International.

Sehen Sie sich unseren Garten an und lernen Sie die Bauern und Bäuerinnen kennen, die sich um unseren Garten kümmern. https://business.crowdfarming.com/en/digital-garden/sourcing-international